Comer en Bilbao en los mejores Restaurantes

En estos tiempos de crisis en los que la única forma de sobrevivir es adaptarse a las nuevas tendencias, el restaurante Deluxe Lounge ha sabido hacerlo. El local conjuga a la perfección el mejor ambiente de ocio con la buena cocina a precios ajustados. A dos minutos de la estación de metro de Abando, es el lugar ideal para cenar y tomar una copa relajada antes de empezar a disfrutar la noche de la villa.

Deluxe Lounge trata de adaptarse a las necesidades de los usuarios y a todos los bolsillos.

De buena mañana ofrecen desayunos, pintxos a la hora del hamaiketako, menús del día en Bilbao y menús especiales de distintos precios. Además, de domingo a jueves por la noche, también se puede disfrutar allí de la cocina “super size” que hizo famoso a su hermano humilde, Deluxe.

Yo me animé con una amiga a probar el menú del día. Una vez allí, nos soprendió la decoración recargada con un puntito Kitsch del local.

Sofás de cuero blancos, rojos y negros, sillas rococó y lámparas veladas que consiguen una iluninación tenue. Sin embargo, el ambiente termina por invitar a una comida relajada. Pero a nosotras no nos termió de gustar la mesa que nos asignaron: enclaustrada entre la escalera y la cocina, estrecha y con una pata coja.

El menú consta de cinco primeros platos y cinco segundos a elegir que incluyen opciones de pastas o legumbres, verduras, carnes y pescados. Además, tienen siempre una opción light, para aquellos que disfrutan comiendo fuera de casa pero tienen que vigilar los michelines.

Nosotras nos decantamos por unas vainas salteadas con alcachofas y una ensalada de bonito, piquillos y patata. La ensalada me pareció deliciosa: fresca, abundante y sabrosa.

Las judías verdes o vainas salteadas con alcachofas estaban perfectas. Sabrosas y ni una gota de aceite de más. Muy recomendables.

Como curiosidad os diré que ese día también ofrecían calabacín relleno de carne gratinado, lentejas estofadas y risoto de calamar y gulas.

En cuanto a los segundos, ambas elegimos las chuletillas de cordero. El corderno no estuvo mal, pero para mi gusto demasiado pasado. A mí me gusta la carn poco hecha. Sin embargo, a mi acompañante le parecieron bien. De todas formas, yo creo que un restaurante siempre deben asegurarse de si la carne la prefieres al punto, poco hecha o pasada.

Además, podíamos haber elegido entrecot a la brasa, lubina a la bilbaína y carpacho de bacalao con piperrada.

Como postre tomamos espuma de limón a la sidra con peine de caramelo y  tarta de hojaldre y tiramisú. La espuma me encantó, fresca y ligera.

La tarta tampoco estba nada mal.

A pesar de que el menú de 12 euros incluye vino, nosotras comimos con agua y Coca-Cola: era día laborable y había que volver a trabajar. Os dejo la cuenta, pero pagamos 26,10 euros, doce por cada más la Coca-Cola.

Deluxe Lounge es una buena opción a la hora de elegir un local de menú del día ajustado y céntrico.

Además, sus menús especiales nocturnos no tienen mala pinta, por lo que es recomendable para cenas informales de cuadrilla y de empresa.

Le voy a dar tres cocineros, ya que la calidad se ajusta al precio, y aunque el local se hace acogedor, me pareció que tienen demasiadas mesas en poco espacio, por lo que puedes sentir un poco de claustrofobia si encuentras el local muy lleno. Por otro lado, de las dos veces que he ido siempre me he encontrado con el mismo problema: nunca tienen jabón en los lavabos. Para mí, esas pequeñas cosas restan muchos puntos.