Comer en Bilbao en los mejores Restaurantes

Hace poco fue mi aniversario con mi chico. Para celebrarlo nos animamos a tirar la casa por la ventana y nos plantamos en Mina, local que muchos consideran el mejor restaurante de Bilbao. Bajo la batuta de Álvaro Garrido, una joven promesa de nuestra cocina que asegura el relevo generacional en el mundo de la gastronomía vasca, Mina es uno de esos restaurantes que se conoce gracias a la mejor publicdad posible: el boca a boca.

Sólo ofrecen un menú degustación de siete platos. Cuesta 52 euros más IVA, con el vino a parte. Aunque Mina no es barato, la experiencia merece la pena.

Leer la crítica completa de este Restaurante »

Hoy os invito a uno de mis restaurantes preferidos de Bilbao. Es un lugar al que siempre llevo a amigos que vienen de visita y a personas a las que quiero impresionar. Se trata de La Kuina, en el Casco Viejo. Este local especialista en arroces (y croquetas, luego os cuento) ofrece comida tradicional con toques de autor a muy buenos precios.

Me parece que no conozco a nadie a quien le disguste el sitio ya que es perfecto para todo: cenas románticas, comidas con amigos, compañeros de trabajo, celebraciones familiares… Siempre que no seáis muchos, porque es un restaurante íntimo.

Leer la crítica completa de este Restaurante »