Comer en Bilbao en los mejores Restaurantes

Crítica gastronómica con la categoría: “Cocina tradicional vasca”

22
may
2011

TXAKOLI SIMON

Chuletón a la brasa en plena naturaleza

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Como Llegar

  • Camino San Roque, 89. 480150, Bilbao
  • 94 445 74 99 "Indicar al Reservar COMER.ES para trato especial"
  • 40 € - 60 €
  • Vuestra valoración es...
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vista del asador en bilbao

El Txakoli Simon uno de los txakolis más emblemáticos de Bilbao. Estos locales sirven comida tradicional vasca y su seña de identidad, además de, cómo no, el vino txakoli, es que los platos de sus cartas están marcados por los productos de temporada.

Este está situado a las afueras de la ciudad, en el monte Artxanda, y es bien conocido por los bilbaínos. La única pega que le veo es que es recomendable ir en coche, por lo que alguno de los comensales tendrá que olvidarse de beber.  También se puede subir en funicular (más info aquí), lo que es toda una experinencia si eres de fuera y no lo has hecho nunca. Sin embargo, desde el funicular hasta el caserío donde está situado el Txakoli Simon hay una tiradita andando, calculo yo como un kilómetro más o menos, que se puede hacer duro a las personas mayores.

Es una auténtica gozada comer allí en verano, pues tienen una terraza muy acogedora que te permite disfrutar de unas vistas increíbles y de la paz de la naturaleza mientras te pones ciego a chuletón

Además, su interior no se queda corto. Su comedor, amplio y muy acogedor, es luminoso y  minimalista. La piedra lucida de sus paredes y los elementos en maderas nobles refuerzan el aspecto tradicional de la construcción. Es un lugar ideal para celebraciones, como bodas y comuniones, además de reuniones de amigos y empresas. Tiene unos estractores muy potentes que evitan que salgas oliendo a humo si te pides un chuletón, la joya de la corona de su carta.

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Por Diana Román

Crítica gastronómica de Comer.es

Valoración de Comer.es
23
mar
2011

TXOKO PIPERRAK

Comida tradicional en el mejor ambiente

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Como Llegar

  • Travesía Uribitarte, 1. 48001, Bilbao
  • 94 423 22 28 "Indicar al Reservar COMER.ES para trato especial"
  • 25 € - 40 €
  • Vuestra valoración es...
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Imagen del txoko en bilbao

El Txoko Piperrak, uno de los más famosos de Bilbao, es el lugar indicado para pasarlo teta en esas celebraciones relajadas de cuadrillas, despedidas y empresas.

Allí podrás reunir a la clase de la universidad o a una empresa de tamaño medio sin esfuerzo. El ambiente festivo es su seña de identidad y la comida no disgusta a nadie.

Si quieres pasarlo en grande sin salir del centro de Bilbao y sin preocuparte de que los de la mesa de al lado te miren mal, Txoko Piperrak es tu lugar.

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Por Diana Román

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